BLACK LAVA nr 6 gurmeesool
Harvested on a small, volcanic Pacific island. This salt combines a crisp crunch with high-quality, activated charcoal (a natural anti-toxin and digestive aid). The dramatic colour and delicate texture make it ideal for table-side presentation. A favourite in many first-class restaurants, the charcoal will enhance the flavour of many dishes. Excellent with fish, shellfish, steak, and vegetables, as well as looking exceptional as a garnish or as decoration around the rim of a cocktail glass. Produced in Hawaii.
Let your imagination roam!
A favourite in many first-class restaurants
Excellent with fish, shellfish, steak, and vegetables
90g jar / 3.17oz
BLACK LAVA teraline – muljetavaldav garneerimissool.
Kogutud väikeselt vulkaaniliselt Vaikse ookeani saarelt. Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise parandaja).
Selle dramaatiline värvus ja õrn tekstuur teevad sellest ideaalse vahendi roogade esitlemiseks.
Selles paljude tippklassi restoranide lemmiksoolas parandab süsi paljude roogade maitset.
Sobib suurepäraselt kala, koorikloomade, liha ja köögiviljadega, nähes erakordne välja ka
garneeringu või kokteiliklaasi äärekaunistusena.
Koostis: 97% meresool, 3% taimne aktiivsüsi
Päritolumaa: Hawaii
Black lava sool on saadaval 90 gr/3.17oz klaasist purgis.