AFRICAN SALT nr 19 gurmeesoolapärlid
“Once tasted, never forgotten”
This unique South African sea salt is a revelation, with its distinct mineral taste and a roundness of flavor.
AFRICAN SALT pearls salt is used by our most informed and well-known chefs
500g/ 17.6oz ecopack
Special features: naturally shaped salt beads.
Taste: Mild salty
Dishes: salt for all occasions, decorating
Aafrika pärlisool - "Korra keelel, igavesti meelel".
See ainulaadne Lõuna-Aafrika meresool on oma selgelt eristatava mineraalse maitse ja ümmarguse aroomiga kui ilmutus. Maitsmisel torgivad kristallid kergelt keelt, et siis lahustuda, jättes keelele peaaegu sama magusa kui soolase maitse – see on müstiline ja imeline tunne.
See on meie kõige teadlikumate ja tuntumate kokkade kasutatav põhikoostisosa, mida nad raputavad roale viimasel minutil enne serveerimist, et sööja saaks tunda naudingut kergest kristallide praginast, millele järgneb nende sulnis sulamine.
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
Päritolumaa Lõuna-Aafrika
Aafrika pärlisool on saadaval 17.6 oz I 500 gr ecopakis.