Cubeb ehk kubeebapipar.
Kubeebapipar pärineb troopilistest paikadest nagu Jaava ja teised Indoneesia saared.
Sellel pipral on soe, meeldiv aroom, õrnalt pirpane aga ka muid vürtse meenutav oma pehme eukalüpti ja tärpentiini hõnguga. Pipra kuumutamine toob välja just selle meeldiva noodi.
Kõige paremini sobib see pipar liha ja köögiviljaroogade juurde. Väga hästi sobitub kardemoni, kaneeli, karri lehtede, rosmariini, salvei, tüümiani ja kurkumiga.
Välimus on sarnane mustale piprale, kuid on korjatud ja kuivatatud koos varrega, nö "sabaga pipar".
Päritolumaa: Indoneesia
Cubeb pipra ecopakk on saadaval:
2.46 oz I 70 gr
7.05 oz I 200 gr
2.2 lb I 1 kg