60 matches found for 'peppercorns'
Melegueta pipar ehk paradiisi terad on Lääne-Aafrika rannikualade põliselanike haruldane vürts. Melegueta pipar on terava maitsega, kardemoni ja kampri aroomiga. Paradiisiterad sobivad eriti tuunikala valmistamisel. See on suurepärane lihatoitudega ja...
Kampot pipar on üks parimaid pipraid maailmas. Tai ranniku niiske ja kuum kliima, raske savimuld annab sellele piprale suurepärased omadused. Kampot pipart kasvatatakse traditsiooniliselt, kasutamata kunstväetisi ja pestitsiidide. Kõik Kampot...
Sellel üllataval ja haruldasel Indoneesia pipral on imeline tsitruseline maitse ja lõhn. Ideaalne kala, mereandide ja linnulihaga. Andaliman on Sichuani pipra kauge sugulane ja seda pipart kasutatakse Sumatras samamoodi nagu...
India Malabari rannikult pärit banasura pipart suitsutatakse mitu päeva pöögisuitsuga. Värskelt jahvatatud, segunevad pöögisuitsu iseloomulikud maitsed pipra parimate aroomidega. Külmsuitsutamise käigus säilitavad pipra iseloomuomadused, segunedes suurepäraselt peene pöögisuitsuga. Viimistledes tulevad...
Selle pipra kasvatamise ala hõlmab kogu Kagu-Aasia piirkonda Indoneesiast Indiani. Pikk punane pipar on ronitaim, mille viljad meenutavad pajutibusid või kaseurbasid. Meie pikk punane pipar pärineb Kampot ja Takeo piirkondadest...
Tasmaania pipar, nimetatakse ka mägi-pipraks. Maitseb puuviljaselt, magus, natuke teravam kui tavaline must pipar. Purustamiseks on parem uhmer kui veski. Suurepärane kastmete, mee ja kokteilide juurde. Päritolumaa: Austraalia Tasmanian pipar...
Kogenud suitsutamismeistrid on Banasura piprast teinud tõelise maitseelamuse. Suitsutatud Banasura pipar on parim punase liha ja burgeritega. Parima aroomi ja  maitseelamuse jaoks jahvatage pipar vahetult enne söömist ja kui toitu praete...
Banasura Highland pipar on Malabari ranniku hinnatumaid pipraid. Seda kasvatatakse Wayanadi orus Lääne-Indias. Banasura pipar on aromaatne ja tuline tänu erakordsele pipra suurusele. See pipar sobib suurepäraselt punase liha, grillitud liha...
Värviline piprasegu Schinus marjadega. Meie värviline piprasegu on aromaatne ja keskmiselt vürtsikas ning õrna puuviljase maitsega. Kõige paremini sobib see liharoogade, salatite, pastade ja kastmetega. Sisaldab: musta, valget, rohelist ja...
See roheline pipar pärineb India edelaosas Keralas asuvast Malabari ranniku mägiselt tiheda metsaga sisemaalt. Seda kasvatavad väiketalunikud novembri algusest kuni jaanuari keskpaigani, mis järel need korjatakse tooretena käsitsi ja kuivatatakse...
See erakordne tiigripipar pärineb Malabari ranniku kõrgustiku looduskaitsealalt, mis asub Edela-Indias. Tiger pipar tuleb toitudes hästi välja oma unikaalse ja tugeva maitsega. See on suurepärane grillliha ja kalaga, samuti sobib...
Šokolaadipipar See erineb teistest vürtsidest oma erakordselt peene šokolaadiaroomi poolest, mis on ilmselt ainulaadne. Šokolaadipipar sobib suurepäraselt  köögivilja-, magustoidu- või puuviljaroogadega. Samuti sobiv tumeda lihaga. Maitseomadustelt kergelt vürtsikas. Päritolumaa: India...
Pika pipra aroom on palju rikkalikum kui tavalisel pipral. Puuviljane-magus lõhn, pisut ka kaneelilõhna. Iga piprakaun valitakse käsitsi, mis muudab selle pipra nii hinnaliseks. Parima maitseelamuse saamiseks purusta uhmris või...
Šokolaadipipar See erineb teistest vürtsidest oma erakordselt peene šokolaadiaroomi poolest, mis on ilmselt ainulaadne. Šokolaadipipar sobib suurepäraselt  köögivilja-, magustoidu- või puuviljaroogadega. Samuti sobiv tumeda lihaga. Maitseomadustelt kergelt vürtsikas. Päritolumaa: India...
Roheline pipar on pärit India edelaosas Keralas asuva Malabari rannikult . Värske maitse ja meeldiv teravus. Sobib hästi sealiha, kana, mereandidega. Proovige peent rohelist jahvatatud Malabari pipart värskete maasikate või...
SCHINUSBERRIES pipar Brasiilia niisketest ja soojadest piirkondadest pärinevad Schinuse marjad kasvavad kuni 12 meetri kõrgustel põõsastel ja puudel. Marjad maitsevad magusalt ja puuviljaliselt, kerge teravusega ning kuuluvad nn võltspaprikate hulka....
Cumeo pepper  is one of the rarest spices in the world that is rich in flavours. Cumeo pepper grows in the mountains of Nepal with altitudes over 8,000 meters.. The pepper has...
Timuti ja sidruni pipar Seda pipart on Himaalaja põlisasukad kasutanud juba üle tuhande aasta. Timuti ja sidruni pipar on sarnane kuulsale Szechuani piprale, aga selle terad on suuremad ja heledamad....
Jamaica vürtsipipra juured ulatuvad 17. sajandisse. Selle pipra sügavalt aromaatsed, väiksed ja pruunikad, seemne moodi viljad, mis on rohkem tuntud vürtsipuu marjadena, pakuvad pikantset maitset, mille järelmaitses on tunda õrnalt...
What is Angel’s Hair Chili, where does it come from, and how is it made? This unique and organic gourmet chili, called Angel’s Hair Chili (also known as just red...
Dried red chili pepper rings: Let your dishes come alive Easy to Use Dried Red Chili Rings for Everyday Cooking Red chili rings are created by cutting dried chili peppers...
   Isot Chili Pepper, what is it, its benefits, and how to use it What is Isot Chili, and where does it come from? Isot Chili Pepper (also known as...
The mild heat and sweet smoky flavor are unique to the Ancho chili.This chili is widely used in Mexican cuisine.For enchilada or tortilla puree sauce, moisten the chili first by soaking it...
  Bird's Eye Chili, what is it and how to use it What is Bird's Eye Chili, and where does it come from? Bird's Eye Chili pepper (sometimes called Thai...
BHUT JOLOKIA CHILI ✓ Spiciness: 8/10 ✓ 400 times hotter than Tabasco sauce ✓ Flavour: notes of tomatoes and bark ✓ No Artificial Preservatives or Colours  ✓ SHU (Scoville heat...
RED CHILI RINGS ecopack Red chili rings are created by cutting dried chili peppers into little circles. They are especially simple to use for cooking in this way.Italian pasta recipes,...
Jamaica vürtsipipra juured ulatuvad 17. sajandisse. Selle pipra sügavalt aromaatsed, väiksed ja pruunikad, seemne moodi viljad, mis on rohkem tuntud vürtsipuu marjadena, pakuvad pikantset maitset, mille järelmaitses on tunda õrnalt...
Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitseürte, mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese...
Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitseürte, mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese...
Sea salt is mixed with three special peppers - Cubeb, black and long pepper. Together, a tropically aromatic, irresistible and exotic taste is formed. Suitable as a table salt, but...