INKA SUNSALT nr 15 gurmeesool
This solar salt comes from the highlands of the Peruvian Andes. A powerful saltwater spring near Machu Picchu floods over 1500 terraced 10-cm-deep pools. The process takes several weeks and leaves us with a very slightly yellow, fragile, and delicious salt flake. Inka sun salt is suitable for classic home cooking – the pale, creamy, pink crystals are complex and mild with a resilient crunch. Perfect for salads and seafood (especially pan-fried trout) and unbelievable on sliced, ripe tomatoes. Produced in Peru.
Inka sunsalt is suitable for classic home cooking
Perfect for salads and seafood
Unbelievable on sliced, ripe tomatoes.
90g jar / 3.17oz
INKA SUNSALT teraline sool.
See niinimetatud päikesesool on pärit Peruu Andide mägismaalt. Võimas soolase vee allikas Machu Picchu lähedal ujutab üle 1500 terrassilist 10 cm sügavust basseini. Protsess võtab
aega mitu nädalat ja selle tulemuseks on kergelt kollakas, habras ja maitsev soolahelves.
Inka päikesesool sobib klassikaliste kodutoitudega – kahvatud kreemikasroosad kristallid on komplekssed, mahedad ja vetruvalt krõbedad.
Sobib ideaalselt salatitesse ja mereandidega (eriti pannil praetud forelliga) ja on uskumatult hea viilutatud küpsetel tomatitel.
Koostis: 100% allikaveesool, lisaaineteta
Päritolumaa: Peruu
Inka päikesesool on saadaval 90gr/ 3.17oz klaasist purgis.