$9.99

KALA NAMAK spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele.

Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse.

Mineraalide, eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Kala Namakit kasutatakse säästlikult raita-kastmete, jogurtiroogade, salatite ja isegi puuviljasalatite valmistamisel.

Teretulnud lisand garneerimissoolana ka praetud nuudlite ja riisiroogade puhul. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu vaielda!

Kala Namak on väga populaarne veganite, taimetoitlaste ja
Ayurvedale pühendunute seas, kes hindavad selle jahutavat ja seedimist soodustavat mõju.

Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii

Päritolumaa: India

 

Kala Namak teraline sool on saadaval 80gr/ 2.82oz klaasist purgis.

SKU: 29kalanamakcoarse80g