TELLICHERRY индийский перец в эко-упаковке
"Тот редкий случай, когда размер имеет значение"
Перец tellicherry выделяется среди других видов перца своим ярким и свежим вкусом, а также сильным ароматом, в котором переплетается сложная гамма цитрусовых оттенков. Однако, несмотря на уникальность вкуса, этот индийский перец весьма неприхотлив в использовании, а значит может применяться как любой другой представитель этого вида специй. Считается даже, что tellicherry является самой доступной разновидностью перца на рынке. Названный так в честь портового города на северном конце Малабарского побережья в Индии, перец tellicherry — это, по сути, классический перец высшего качества, перешагнувший размер плода в 4.25 миллиметра и поэтому относимый к другой категории перцев.
Мы рекомендуем использовать индийский перец в несладких блюдах, таких как лимонно-перечные курица или рыба, а также в виде серверовочного перца для придания кулинарным шедеврам новых оттенков вкуса и аромата.
Состав: 100% перец tellicherry
Место происхождения: Индия
Эко-упаковка доступна в размерах:
- 70г // 2.46 унции
- 200г // 7.05 унции
- 1 кг // 2.2 фунта