ANGEL'S HAIR китайский перец чили в тонких нитях
These chili threads are called angels hair chilli because of the incredibly thin threads. They are also known as chili threads and Korean red pepper, The chillies are sun dried, and then carefully shredded. These threads are approximately a half millimeter wide and about three inches long.
These chilli threads come from the Yidu Chile, a dried red pepper named for the region in China where they are believed to be indigenous.
✓ Organic
✓ Deep and fruity sun-dried chili flavor.
✓ No added flavour enhancers
✓ Rich in Vitamins and Minerals.
County of origin: China
Extremely thin threads of angel hair chilli is perfect for adding to dishes or for decorating with a colorful garnish for soup, salad and egg dishes.
They have a gorgeous fruity flavour, with virtually no heat at all, making them incredibly versatile. Light toasting on the pan increases the depth of flavor.
8gr/0.28 oz glass jar
“Чертовски привлекательный цвет и ангельски мягкий вкус”
Китайский перец "Angel’s hair" (англ. “ангельские волосы”) получил свое название в силу особой формы, а именно нитей, которые примерно полмиллиметра в ширину и 2.5 сантиметра в длину. Известен также как “корейский красный перец” или “нити чили”.
Нити чили получаются из перца Yidu Chile: сушеного красного перца, имя которого ссылается на регион в Китае, откуда, предположительно, и произошел перец.
Удивительно тонкие нити “ангельских волос” идеально будут сочетаться с любым блюдом, а их запоминающиеся форма и цвет помогут кулинару придать чарующей красоты штрих своему блюду. Перец обладает выраженным фруктовым вкусом при почти полном отсутствии остроты, что добавляет универсальности.
Рекомендуем использовать "Angel’s hair" в супах, салатах и яичных блюдах.
Перец чили "Angel’s Hair":
✓ Выращен в условиях контроля экологичности
✓ Имеет глубокий фруктовый вкус
✓ Богат на витамины и минералы
✓ Не содержит искусственных консервантов и красителей
✓ По остроте достигает 10.000 ЕШС (единиц шкалы Сковилла)
Состав: 100% перец Yidu Chile
Место происхождения: Китай
Вес: 8г // 0,28 унции
Упаковка: Стеклянная банка