Индийский перец BHUT JOLOKIA Chili
Our Bhut Jolokia chili is very best in heat and quality and is very easy to use in food. What's interesting about this is that it was voted the world's spiciest chili in 2007. This Bhut Jolokia chili was the first of the 'super' chilies measuring over 1m Scoville units.
Bhut Jolokia chili enhances sauces, stews and marinades with sweet, fruity notes and slow building heat. It is a dangerously hot ingredient, which should be used with caution. Besides the extreme heat, this chili possesses layers of flavor, recognizable in Indian cuisine stirred stirred into stews, chopped up into condiments or scattered over meat.
Please note - We cannot stress this enough how potent this stuff is. So please when handling take extra care with it.
Produced in India
Bhut Jolokia chili enhances sauces, stews and marinades with sweet, fruity notes and a slow building heat.
Ghost peppers have a potent, sweet-fruity chili flavor.
When cooking with them, exercise caution. It is crucial to keep in mind to put on gloves and shield your eyes.
10gr / 0.35oz jar
“Первый миллионник по шкале Сковилла”
Наш индийский перец Bhut Jolokia Chili жгучий, как вулкан, отличается высоким качеством и прост в использовании. Насколько он жгучий? Настолько, что в 2007 году был признан острейшим перцем чили в мире. Также известный как “перец-привидение”, он стал первым чили перешагнувшим отметку в 1 000 000 единиц по шкале Сковилла и считается одним из самых острых, благодаря чему активно применяется во время соревнований по поеданию перца.
Любители супер-острого + Bhut Jolokia = любовь! ❤️
Данный перец обладает фруктовыми нотками и исключительной медленно раскрывающейся остротой. Bhut Jolokia является опасной острой специей, применять которую следует с крайней осторожностью. Перец популярен и хорошо узнаваем в индийских кулинарных традициях, где его используют в рагу, смесях приправ, а также мясных блюдах.Рекомендуем использовать перец-привидение для обогащения вкусовой палитры соусов и рагу.
✓ Острота 8 из 10.
✓ В 400 раз острей соуса Tabasco
✓ Вкус: нотки томатов с древесным послевкусием
✓ Без искусственных консервантов и красителей
✓ ЕШС (единицы шкалы Сковилла) – 100.000
NB! Не устаем напоминать, что Bhut Jolokia очень острый перец. Держите данный перец подальше от детей. Будьте предельно осторожны во время готовки и избегайте протирать глаза после контакта с перцем. Если это все-таки случилось, промойте глаза большим количеством проточной воды и, по необходимости, обратитесь к врачу. Не рекомендуем использовать перец-привидение людям, у которых проблемы с ЖКТ.
Состав: 100% перец Bhut Jolokia
Место происхождения: Индия
Вес: 10г // 0,35 унции
Упаковка: Стеклянная банка