"ДИКИЙ ТИГР" подарочный набор из двух солей
"Сила нордического зверя в дикой смеси солей"
Название этого оригинального набора говорит само за себя. Помимо явной цветовой аналогии, соли в комплекте представляют собой гремучую смесь искусства датских мастеров и тропического буйства Гавайских островов. Дикий тигр - абсолютный дуэт, необходимый на кухне каждого гурмана и состоящий из:
BEECH копченой крупнозернистой датской соли
При дегустации копченой соли beech, полет фантазии уносит вас на много столетий назад во времена суровых северных племен- викингов. То, что нужно, чтобы отважиться на кулинарные авантюры!
Секрет прост: океаническая соль медленно коптится на открытой огне, питаемом буковой древесиной. Beech обладает ярко выраженным дымчатым ароматом и натуральным копченым вкусом. Является бесспорной любимицей среди вегетарианцев, поскольку идеально сочетается с овощами, а также может использоваться как альтернатива беконной крошке. Мясоеды тоже не уйдут обиженными, если припорошат этой солью мясные блюда перед тем как отправить их на гриль.
Состав: 100% копченая океаническая соль
Место происхождения: Дания
Вес: 95г // 3.35 унции
Упаковка: Стеклянная банка
ALAEA гавайской морской соли
Это традиционная соль, используемая на Гавайях для приправки блюд. Полностью натуральный состав обогащен микроэлементами, содержащимися в морской воде. Традиционно соль использовалась местными жителями для ритуального очищения и освящения инструментов, каноэ, домов и храмов, а также во многих гавайских обрядах.
Соль alaea приобретает свой необычный цвет благодаря одноименной вулканической запеченной алой глине. Ценные минералы обогащают соль, делая ее полезнее. Вкус соли мягче, чем у большинства столовых солей, и хорошо сочетается с супами и соусами. Alaea прекрасно подходит для жарки мяса - красная глина запечатывает влагу в волокнах, придавая готовому блюду сочнось и непередаваемый аромат.
Мы также рекомендуем попробовать смешать крупную соль с травами и использовать в качестве приправы.
Состав: 96% морская соль, 4% алая глина
Место происхождения: Гавайские острова
Вес: 90г // 3,17 унции
Упаковка: Стеклянная банка