$9.99

If you bring highly aromatic peppers from the best growing areas to an experienced smoking master, the result promises truly great taste sensations. Banasura pepper is excellent in combination with red meat, steaks, and burgers. You get the most of the aromas by adding the pepper to the dish at the last minute, and preferably only slightly cooking it. Country of origin: India

SKU: 96_smokedbanasurajar
Key Benefits

Freshly ground, distinctive beech smoke flavors mix with the aromas of the finest pepper specialities

Spicy hotness with an intense smoky flavor

Smoked Banasura pepper is available in 50g/1.76oz glass jar


SMOKED BANASURA индийский копченый перец

"Огненная черная жемчужина малабарского побережья"

Редкий перец banasura выращивается в долине района Ваянад, пересекаемого горной системой Западные Гаты. Это живописные места, полные плодородных долин, захватывающих дух водопадов и горных пещер. Banasura - это сплетение яркого аромата и насыщенного пламенного вкуса, объяснимых исключительным размером плодов.

Вариант перца smoked banasura обрабатывается несколько дней методом холодного копчения на буковой древесине. Данный метод позволяет добавить уникальные грани вкуса не разрушая первоначальные характеристики перца. В свежемолотом виде копченость перца смешивается с удивительным острым вкусом плодов, образуя идеальным тандем!

Мы рекомендуем использовать smoked banasura в мясных, рыбных и вегетарианских блюдах, а также с рагу, соусами или сыром. Взрыв вкуса гарантирован!

Состав: 100% копченый перец banasura
Место происхождения: Индия
Вес: 50г // 1.76 унции
Упаковка: Стеклянная банка

Нравится banasura? Попробуйте BANASURA HIGHLAND — перец в его первозданном виде, до копчения!